Як зробити запіканку не сухоюЯк зробити запіканку не сухою

0 Comment

Чому запіканка вийшла як гумова?

Якщо додати в сирну запіканку занадто багато яєць або борошна, вона виходить гумовою.

На якому режимі найкраще випікати запіканку?

Верхнє нагрівання з конвекцією забезпечує рівномірне пропікання з скоринкою зверху. Ідеально для запікання будь-чого у формі – наприклад, лазаньї або жульєна, запіканки або суфле. У цьому режимі можна довести до готовності будь-яку страву, підрум'янити її зверху, створити сирну скоринку і т.д.