Яка температура для стерилізації банок?Яка температура для стерилізації банок?

0 Comment

Наповнені банки ставляться в холодну духовку і злегка накриваються простерилізованих залізними кришками; Яка б не була ємність тари – температура прогріву наповнених банок не повинна перевищувати 100 – 120 градусів; Від того, яка банку за обсягом, залежить час її знаходження в духовці.