Ви знаєте, як. І ось головне: термообробка здатна зруйнувати клітинну оболонку і вивільнити весь бета-каротин. Це означає, що та ж порція моркви, Якщо вона термічно оброблена, дасть нам більше вітаміну А. Вчені довели: варена морквина в 1,5 рази більше ефективне джерело бета-каротину, ніж сира!15 Січня. 2021 р
Related Posts
Де міститься найбільше цинку?
У яких продуктах міститься цинк Основні джерела тваринного походження: устриці (чемпіон за змістом цинку), Яловичина, краби, лобстери, свинина і йогурт....
Як посадити вишню живцями?
живцювання пагонів проводять, не допускаючи обсихання листя. Живці нарізають лезом безпечної бритви або гостро відточеним ножем. Заготовлені пагони розрізають на...
Як називається група отруйних грибів?
За характером отруєння отруйними грибами ділять на три групи: Викликають харчові отруєння, що викликають порушення діяльності нервової системи (галюциногенні) і...