Що подати на гарнір до Зраз?
М'ясні зрази з яйцем подаються у запеченому кабачку. Як гарнір – гречка з білими грибами. фарш, яйце перепелине, цибуля ріпчаста, цибуля ріпчаста, орегано, паприка мелена, крекер, кабачок, гречка, гриби білі сушені, морква, масло вершкове.
Що можна подати до Зраз?
За бажання можна дорум'янити зрази на сковороді. Дуже смачно подавати зі сметанним соусом з часником та зеленню. Для сметани додати дрібно порізану зелень, видавити часник і посолити за смаком.