Як отримують насіння льону?
Невелика кількість сировини можна обробити вручну, розминаючи коробочки над широкою мискою. Якщо його багато, загортають у брезент і обмолочують, постукуючи ціпком. Потім насіння збирають, перевіюють на вітрі. Після обмолоту насіння залишаються ще досить вологими.
Що входить до складу насіння льону?
Льон посівний
- склад
- Насіння містить жирне масло (до 50%; в його склад входять гліцериди ліноленової, лінолевої, олеїнової, пальмітинової та стеаринової кислот), білкові речовини (до 30%), вуглеводи (до 25%), слиз (до 12%), вітамін А, органічні кислоти, ферменти. …
- Властивості