Як правильно та смачно приготувати броколі?
Розберіть броколі на суцвіття і викладете на лист, злегка змащений олією. Додайте до капусти олію, подрібнений часник, сіль і перець і добре перемішайте. Запікайте при температурі 220 °C протягом 10-15 хвилин. Не забувайте, що чим довше готувати броколітим м'якше вона буде. Збережена копія
Що не можна їсти у броколі?
Протипоказання та можлива шкода
- Овоч не рекомендується споживати людям, які страждають на хвороби підшлункової, також при високій кислотності шлунка.
- Через підвищений вміст клітковини, капуста у сирому вигляді протипоказана тим, хто щойно переніс оперативне втручання.