Харчування після операції має бути збалансованим. Рекомендується в меню вмикати мед, овочі, вершки, сметану, яйця. М'ясо та рибу потрібно вживати тільки у відвареному вигляді. Не рекомендується також після резекції нирки різко змінювати звичайне харчування.
Які овочі можна після видалення нирки?
Овочі (буряк, помідори, картопля, морква, цвітна капуста, салат, огірки). Можна їсти салати або готувати овочі у запеченому вигляді. Щодня включатиме в меню будь-які фрукти, а в сезон — кавуни та дині. Можна вживати фруктово-ягідні муси, джеми, варення, желе.
Що не можна людям із однією ниркою?
Слід уникати різких змін у раціоні, максимально обмежити консерванти, соління та гостру їжу. Після нефректомії не варто зловживати мінеральними водами, оскільки одна нирка погано справлятиметься з виведенням солей, що може збільшити ризик каменеутворення.