замінити солод в хлібі можна, Додавши дріжджі і синтетичний ароматизатор. Але користь від такої буханця буде сумнівна.
…
Чим можна замінити солод
…
Чим можна замінити солод
- рідкий цикорій;
- трохи темного нефільтрованого пива;
- змішайте міцну заварку і яблучний оцет;
- сухий квас;
- суміш з житнього борошна і меленого кмину;
- житнє закваску.
23 Січня. 2017 р