4. Як ви думаєте, чому зелені овочі (салат, шпинат) для вживання в їжу рекомендують зривати ввечері? Це пов’язано з тим, що в денний, і особливо в жарку пору доби знижується кількість корисних вітамінів і мікроелементів, рослина втрачає вологу, отже буде менше корисно і буде погано зберігатися.