Нещодавно вивчені лікарські властивості капелюшних грибів включають протипухлинний, імуномодулюючий, антиоксидантний, що зв'язує вільні радикали, кардіоваскулярний, що знижує холестерин крові, противірусний, антибактеріальний, протипаразитарний, протигрибковий, детоксифікуючий, гепатопротекторний та …
Що входить до складу капелюшкового гриба?
Капелюшний гриб має плодове тіло, яке складається з ніжки та капелюшка (У трутовика ніжка відсутня). Знизу капелюшка розташований спороносний шар. Він складається з пластинок (наприклад, у сироїжок, опеньків, лисичок) або з трубочок (у білих, під березовиків, маслюків).
Яка користь від грибів?
Гриби багаті на вітамін B — рибофлавін. А також ніацином та пантотеновою кислотою. Комбінація цих речовин у щоденній дієті підтримує здоров'я серця.