Сезон ананасів триває цілий рік. А це означає – у будь-який час ви можете купити його. Варто враховувати те, що в магазині ви можете знайти ананас як недозрілий, так і перестиглий. Саме тому ананас потрібно купувати не за сезоном, а за його зовнішніми ознаками.17 лют. 2021 р.
Як вибрати стиглий та солодкий ананас?
Шкірка має бути яскраво-жовтою або помаранчевою з прожилками зеленого або коричневого кольору. На ній обов'язково є лусочки з так званими очима, які вже підсохли. Зверху плоду розташовується султан – пишна шапка із зелені. За кольором листя має бути зелене; якщо вони трохи завітряні – це добре. Збережена копія
Як зрозуміти, що ананас хороший?
Притисніть кірку пальцем, і якщо вона трохи пружинить, значить, ананас стиглий. Жорстка чи м'яка кірка свідчить не на користь ананаса. У стиглого плоду кірка може бути зеленого кольору. Соковитість м'якоті визначається поплескуванням долоні по ананасу. Збережена копія