Як зрозуміти, що козяче молоко зникло?
Кип'ятіння рідини. Невелику кількість молока довести до кипіння. Якщо при закипанні рідина згорнулася, то молоко прокисло..
Що робити зі зіпсованим молоком?
Не виливайте кисле молоко – це чудова основа для випікання та тесту. Молоко – Унікальний продукт, який після скисання стає тільки кориснішим. Прокисле молоко містить багато корисних бактерій і робить випічку ніжною та повітряною. Досвідчені господині знають, що цей продукт є ідеальною основою для пишного тіста.