укладені гриби помістити в духовку, Розігріту до 40-50 ° С для подвяливания. (При більш високій температурі на них утворюються краплі виділяється білка. Це ускладнить сушку і погіршить якість кінцевого продукту). режим конвекції слід включити відразу.5 вересня. 2018 р
Related Posts
Як сушити сливу Угорка?
У електросушарці підготовлені сливи розкладіть рівномірно на піддонах електросушарки (якщо вони розрізані, то шкіркою вниз). Поставте піддони в сушарку і...
Чим відрізняється борошно другого сорту від борошна вищого сорту?
Борошно вищого сорту відрізняється тоншим помелом, ніж мука першого і другого сорту. Щоб відрізнити вищий сорт, Треба розтерти між пальцями...
Як згустити часниковий соус?
Почніть з невеликої кількості оцту. Під час роботи погружного блендера або міксера дуже повільно збризкуйте масло оцтом. Коли він починає...