Коли краще збирати соснові пагони?
Збір та заготівлю молодих соснових бруньок проводять навесні. У середній смузі Росії – це період з другої половини квітня до середини травня. Нирки повинні бути ще закритими, щедро наповненими смолою, лусочки – щільно притиснуті одна до одної.
Що можна зробити із молодих пагонів сосни?
З молодих пагонів сосни, з молодих соснових шишок можна приготувати варення або сироп, званий інакше сосновим медом. Сьогодні готуємо сосновий мед із соснових пагонів – смачний та дуже корисний.