Гранітне покриття стійкіше до механічних пошкоджень, ніж мармурове, і прослужить довше, але для смаження продуктів обов'язково використовувати хоча б невелику кількість олії, а мармурове дозволяє обходитися без олії.
Яка сковорода краща за мармур чи граніт?
Використовують граніт, мармур. Однак, чим більше натуральних складових, тим екологічніший, але також важчий і дорожчий посуд. Фахівці та користувачі вважають, що гранітної крихти цілком достатньо для безпечної та зручної у використанні сковорідки. Збережена копія
Яке найкраще покриття для сковороди?
Яке покриття вибрати
- Для швидкого обсмажування за високої температури підходять кераміка та якісний тефлон. Вони швидко прогріваються, добре захищені від пригорання.
- Для обсмажування за середньої температури або пасування можна придбати тефлон. …
- Для гасіння зручні гранітні, мармурові, керамічні сковорідки.