Скільки часу треба варити хвилі?
20 хвилин У середньому процес займає 20 хвилин. Після цього варені хвилі можна використовувати в салатах, зробити з них грибну ікру або начинку для випічки. Збережена копія
Чи можна сушити гриби хвилі?
З пластинчастих (з пластинками під капелюшком) сушать опеньки, гливи, парасольки, печериці, рижики. А ось грузді, сироїжки та хвилі для цього не годяться, тому що в процесі стають гіркими. Обробити в такий спосіб можна і лисички, трутовики, зморшки.