На 1 кг підготовлених грибів витрачають 50 г солі. Спочатку на дно посуду насипають шар солі і покривають його шаром листя чорної смородини, вишні, хрону, стеблами кропу. Підготовлені гриби укладають капелюшками вниз шарами по 5-10 см. Кожен шар грибів пересипають сіллю, Додають лавровий лист, перець, часник.
Related Posts
Що зробити для того щоб дозріла хурма?
Теж дуже популярний спосіб зробити так щоб хурма дозріла. Потрібно взяти 2 стиглих яблука або банана і покласти їх разом...
Чому капуста гниє зсередини?
гниття капусти зсередини найчастіше викликано таким грибковим захворюванням як «слизовий бактеріоз». У народі недуга отримав назву «мокра гниль». Інфекція може...
Скільки можна зберігати тушковані овочі?
Вінегрет із заправкою – 12 годин. Тушковані овочі – 18 годин. Картопля відварна і смажений – 18 годин.28 нояб. 2018...