Пагони снити починають збирати вже наприкінці квітня, листя та стебла – на початку літа.12 черв. 2020 р.
Коли краще збирати траву снити?
Адже листя сни — це відчутний ніжний трав'янистий смак і іноді грубувата текстура, яка при легкій термічній обробці набуває м'якості. Починають збирати снити з кінця квітня – початку травня і продовжують до кінця літа.
Як правильно заготувати сніти на зиму?
Декілька правил збирання листя снити для харчових цілей: не можна збирати поблизу доріг, промислових підприємств, господарських будівель; у полуденний годину збір виключено; збирати краще в другій половині дня – з 16 до 18 години (В цей час рослини максимально накопичують поживні речовини, витрачені за ніч). Збережена копія