Вітаміни у харчуванні людини можна розділити на дві групи: водорозчинні (В1, В2, В6, В9, В12, Р, РР, С) – вони розчиняються у воді і вода необхідна їх засвоєння організмом; жиророзчинні (А, Е, D, К) – щоб вони засвоилися, необхідний жир, оскільки вони розчиняються лише у жирах.11 окт. 2018 р.
Які вітаміни бувають і навіщо вони?
Усі вітаміни поділяються на дві групи: розчинні у воді (C, P, вітаміни групи B) та розчинні у жирах (A, D, E, K). Розглянемо вітаміни та його роль організмі людини, але з усіх, звісно, а досить відомих. Вітамін А (Ретинол) – необхідний для нормального росту та розвитку організму. Збережена копія
Чим корисні вітаміни?
Вітаміни – біологічно активні речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності організму. Вони сприяють правильному обміну речовин, підвищують працездатність, витривалість, стійкість до інфекцій.. Багато вітамінів не синтезуються в організмі і надходять лише з їжею.