Як правильно розвести Мейто?
Гранули Meito треба розвести в 10-кратному (щодо обсягу ферментуючого препарату) об'ємі чистої питної води та вносити для ферментації у сировину для виготовлення сирної продукції, при безперервному помішуванні протягом 5 хвилин.
Як використати закваску Мейто?
Як застосовувати закваску для сиру Meitо Якщо ви робите сир із закваскою Мейто постійно потроху, то можна розвести один пакетик в 200 мл попередньо кип'яченої та охолодженої води і зберігати в холодильнику в банці з щільно закритою кришкою, періодично відмірюючи потрібну кількість. Збережена копія