Чи можна їсти окрошку з квасом?
Як подавати окрошку Спочатку заздалегідь заготовлену суміш розкладають по тарілках і потім заливають кефіром, квасом чи інший заправкою. Як приправа обов'язково потрібно подати сметану, гостру російську гірчицю, комусь подобається додавати хрін. Збережена копія
Де їдять окрошку з квасом?
У Ярославській області, Як і у всій центральній Росії, окрошку заливають холодним квасом. Такий варіант також воліють жителі Сибіру, Якутії та Камчатки. А ось на півдні країни їдять в основному з кефіром. Такий «крихітний тренд» підтримують у Мурманській, Магаданській та Амурській областях та у Хабаровському краї.