Як смачно відварити шлунки?
Залийте водою кімнатної температури, щоб її рівень був на пару сантиметрів вищим. Додайте спеції та сіль по смаку. Закрийте кришкою. Час приготування шлунків курчат складе приблизно 15 хвилин після закипання, а субпродукти від дорослих курей зваряться за півгодини. Збережена копія
Кому не можна курячі шлунки?
Курячі шлунки протипоказані при алергії на курку. У замороженому вигляді продукт нагромаджує токсини. Може містити антибіотики та гормони росту через умови вирощування птахів.