Як прикрасити пиріг залишками тіста?
Залишки тесту необхідно нарізати на смуги 2 – 2,5 см завширшки і 10 – 15 завдовжки. Краї стрічок надсікти навскіс з обох боків (ялинкою). Трохи витягнути та разом з трояндами викласти на верхівку здобного виробу. Збережена копія
Як поєднати краї пирога?
Защипувати пироги можна так само, як і чебуреки: краї кришки та основи обережно склеюються між собою. Це один із найшвидших способів. Щоб випічка не надулася, зробіть акуратні проколи вилкою. До речі, з її допомогою на закритому човні можна намалювати і візерунки.