Листя промити і викласти один із них на файл, матовою стороною вгору. З широкого боку викласти 1 чайну ложку начинки. На начинку зверху загорнути широкий край листа. Загорнути на начинку край листа праворуч та ліворуч.
Чи потрібно обдавати окропом виноградне листя для долми?
2Якщо виноградне листя попалося жорстке або надто солоне, краще попередньо обдати їх окропом. Потім обережно відокремити їх один від одного, зрізати коріння. Покласти лист на робочу поверхню прожилками вгору і викласти з його основу приблизно одну чайну ложку фаршу. Збережена копіяПохожі
Як зробити м'яким виноградне листя для долми?
Залийте листя окропом і залиште на п'ять хвилин, потім воду акуратно злийте.