Як почистити рибу від луски за допомогою окропу?
Рибу попередньо потрібно обдати окропом не довше двох секунд, охолодити в крижаній воді та за допомогою зовнішнього боку ложки очистити луску. Оригінальний, але не найлегший спосіб чищення від рибалок.
Як швидко очистити рибу від луски?
Рибу можна легко очистити, якщо замочити її у каструлі з холодною водою на 15 хвилин. Цей спосіб трохи розм'якшить луску та дозволить зняти її акуратно. Таку рибу чистять ножем прямо в каструлі, починаючи з хвоста і просуваючись до голови. Луска залишається у воді і не засмічує кухню. Збережена копія