Чи можна варити терту моркву?
Зварити моркву у НВЧ-печі можна за п'ять хвилин, якщо вона порізана на шматки. Якщо шматочки зовсім дрібні, вистачить трьох хвилин, а в тертому вигляді ще менше. Ціла морквина, особливо велика, вимагає хвилин сім для повного приготування. У будь-якому випадку це робиться швидко.
Як можна переробити дрібну моркву?
Гарненько вимити моркваочистити. Потім нарізати як Вам подобається, наприклад, соломкою, кільцями, кубиками або просто натерти на тертці та поліетиленових пакетах або в контейнері відправити в морозилку. А взимку використовувати в перші або у страви, а також можна використовувати і як гарнір.