Як приготувати щуку, щоб вона не була сухою?
Кожен шматочок філе занурюємо в яйце з обох боків і кладемо на сковорідку. Використовуємо тільки яйце, це і є фішка рецепту, саме воно обволікаючи рибу, дозволяє сухий щуці зберегти соковитість і не дає товстої додаткової скоринки як кляр. Збережена копія
Який запах приваблює щуку?
Запахи приваблюють щуку На цей рахунок рибалки-аматори сходяться на думці, що найкраще хижака спокусить запах мертвої риби. Для цього підійдуть багато видів морських риб: скумбрія, мойва, сардина, корюшка та ін. Вони мають стійкий аромат, що перевищує по силі в багато разів, запах будь-якої прісноводної риби.